Les Vins

Les Chinon de l’Arpenty sont vinifiés de manière traditionnelle tout en utilisant des outils modernes.

Le travail rigoureux effectué dans la vigne nous permet d’obtenir des rendements modérés (en moyenne autour de 50hl/ha) et d’atteindre une maturité optimale.

Les vins ne subiront aucun collage et le sulfitage sera minimal.


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